{"title":"Boucherie","description":null,"products":[{"product_id":"rotissoire-gaz-naturel-comptoir-47po-5broches-20poulets","title":"Rôtissoire à gaz naturel – 47\" de comptoir – 5 broches – 20 poulets","description":"\u003ch2 data-start=\"397\" data-end=\"467\"\u003eRôtissoire à gaz naturel – 47\" de comptoir – 5 broches – 20 poulets\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"811\"\u003eCette \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"503\"\u003erôtissoire à gaz naturel\u003c\/strong\u003e professionnelle est idéale pour les boucheries, rôtisseries, traiteurs et commerces alimentaires souhaitant allier \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"660\"\u003eperformance, visibilité et efficacité\u003c\/strong\u003e. Avec sa capacité de \u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"719\"\u003e20 poulets répartis sur 5 broches\u003c\/strong\u003e, elle permet une cuisson homogène et une présentation visuelle attrayante pour vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1132\"\u003eDotée de \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"870\"\u003ebrûleurs infrarouges à commande individuelle\u003c\/strong\u003e, elle assure une cuisson uniforme et un contrôle optimal de la température. Sa \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"983\"\u003estructure en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, ses \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1023\"\u003eportes vitrées en verre trempé\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1062\"\u003eéclairage supérieur intégré\u003c\/strong\u003egarantissent robustesse, hygiène et visibilité du produit en cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1438\"\u003eÉquipée d’un \u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1181\"\u003eventilateur de refroidissement\u003c\/strong\u003e pour la zone de commande, d’un \u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1244\"\u003einterrupteur moteur étanche\u003c\/strong\u003e et d’une \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1287\"\u003eveilleuse en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, cette rôtissoire est pensée pour une utilisation intensive et sécuritaire. Sa puissance de \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1395\"\u003e105 000 BTU\u003c\/strong\u003e offre un rendement thermique exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1440\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1440\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1468\"\u003eLargeur : 47\" (119,4 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1469\" data-end=\"1506\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1471\" data-end=\"1506\"\u003eCapacité : 20 poulets – 5 broches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1507\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1534\"\u003ePuissance : 105 000 BTU\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1564\"\u003eSUR COMMANDE UNIQUEMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349042024640,"sku":"47495","price":0.01,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Rotissoire-a-gaz-naturel-de-comptoir-de-47-po_-5-broches_-capacite-de-20-poulets_-105_000-BTU-S_P-Le-magasin-des-Commercants-185442819.jpg?v=1746130888"},{"product_id":"scie-a-viande-biro-3-cv-tete-mobile-en-aluminium-moule","title":"Scie à viande Biro – 3 CV – Tête mobile en aluminium moulé – Lame 124″ – Structure inox","description":"\u003ch2 data-start=\"743\" data-end=\"764\"\u003eScie à viande Biro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1035\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"791\"\u003escie à viande Biro\u003c\/strong\u003e est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent puissance, sécurité et durabilité. Dotée d’un moteur \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"944\"\u003etriphasé de 3 CV entièrement fermé\u003c\/strong\u003e, elle garantit une performance constante, même dans les environnements les plus intensifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1312\"\u003eSa \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1073\"\u003estructure en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1114\"\u003etête mobile en aluminium moulé\u003c\/strong\u003e facilitent le nettoyage et offrent une robustesse exceptionnelle. Elle est équipée d’une \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1227\"\u003elame de 124″ x 5\/8″\u003c\/strong\u003e fonctionnant à \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1259\"\u003e4 000 pi\/min\u003c\/strong\u003e, avec une vitesse élevée sans frais supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1619\"\u003eLe chariot à viande en acier inoxydable \u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1365\"\u003eEZ Flow\u003c\/strong\u003e mesure \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1415\"\u003e25 9\/16″ x 15 1\/2″ (64,9 cm x 39,4 cm)\u003c\/strong\u003e, avec un dégagement de coupe de \u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1479\"\u003e15 1\/2″ x 15 1\/2″ (39,4 cm)\u003c\/strong\u003e. La machine est dotée d’un \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1539\"\u003edémarreur magnétique étanche\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1593\"\u003eprotection contre les surcharges thermiques\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"1601\" data-end=\"1618\"\u003esous-tensions\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1711\"\u003e📏 Dimensions complètes :\u003cbr data-start=\"1646\" data-end=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1711\"\u003e38 1\/2″ x 36 1\/2″ x 70 3\/4″ = 97,8 cm x 92,7 cm x 179,7 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1803\"\u003e🧊 Disponible \u003cstrong data-start=\"1727\" data-end=\"1754\"\u003esur commande uniquement\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1754\" data-end=\"1757\"\u003e📞 \u003cstrong data-start=\"1760\" data-end=\"1778\"\u003eContactez-nous\u003c\/strong\u003e pour plus d’informations\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46351692988608,"sku":"MODEL3334SS-4003","price":0.01,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Scie-a-viande-Biro-3_CV_-tete-mobile-en-aluminium-moule-S_P-Le-magasin-des-Commercants-185473557.png?v=1746217021"},{"product_id":"sacs-en-polypropylene-clair-avec-trou","title":"Sacs en polypropylène clair avec trou – Recyclables et pratiques","description":"\u003ch2 data-start=\"395\" data-end=\"475\"\u003e🛍️ Sacs en polypropylène clair avec trou – Praticité, visibilité et hygiène\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"477\" data-end=\"1075\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"512\"\u003esacs en polypropylène clair\u003c\/strong\u003e avec trou sont idéaux pour l’emballage de produits alimentaires ou non alimentaires destinés à la vente au détail. Fabriqués en \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"670\"\u003epolypropylène transparent\u003c\/strong\u003e, ils permettent une excellente visibilité du contenu tout en offrant une barrière contre l’humidité et la poussière. Grâce à leur petit trou pratique, ils peuvent facilement être suspendus en rayon ou sur un présentoir. Ces sacs sont \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"920\"\u003erecyclables\u003c\/strong\u003e, résistants et simples à manipuler. Chaque paquet contient 100 sacs, disponibles en plusieurs dimensions pour s’adapter à tous vos besoins professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1082\" data-end=\"1099\"\u003e✅ Avantages :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1100\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1100\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1102\" data-end=\"1149\"\u003eFabriqués en \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1149\"\u003epolypropylène clair recyclable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1208\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1208\"\u003eTrou de suspension intégré pour une présentation soignée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1209\" data-end=\"1299\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1299\"\u003eParfait pour les \u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1241\"\u003eépiceries\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1257\"\u003eboucheries\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1272\"\u003etraiteurs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1299\"\u003ecommerces de détail\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1300\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1335\"\u003eRésistants, légers et hygiéniques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1342\" data-end=\"1370\"\u003e📐 Formats disponibles :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1371\" data-end=\"1511\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1371\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1404\"\u003e7\" LA × 4\" H (17,8 × 10,2 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1405\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1440\"\u003e9 ½\" LA × 6\" H (24,1 × 15,2 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1441\" data-end=\"1476\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1476\"\u003e11 ½\" × 6 ½\" H (29,2 × 16,5 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1477\" data-end=\"1511\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1511\"\u003e14\" LA × 8 ½\" H (35,6 × 21,6 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"7\" LA × 4\" H","offer_id":46359879024832,"sku":"PP47T","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"9 ½\" LA × 6\" H","offer_id":46359879057600,"sku":"PP69T","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"11 ½\" × 6 ½\" H","offer_id":46359879090368,"sku":"PP611T","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"14\" LA × 8 ½\" H","offer_id":46359879123136,"sku":"PP814T","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Sacs-en-polypropylene-clair-avec-trou-S_P-Le-magasin-des-Commercants-185717523.jpg?v=1746643743"},{"product_id":"sacs-sous-vide-reguliers-emballage-hermetique-pour-machine-sous-vide","title":"sacs sous vide réguliers Noir","description":"\u003ch2 data-end=\"316\" data-start=\"228\"\u003e\u003cstrong data-end=\"314\" data-start=\"232\"\u003eSacs sous vide réguliers Noir – Emballage hermétique pour une conservation optimale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"318\"\u003eLes \u003cstrong data-end=\"350\" data-start=\"322\"\u003esacs sous vide réguliers\u003c\/strong\u003e noir sont conçus pour une \u003cstrong data-end=\"414\" data-start=\"372\"\u003econservation longue durée des aliments\u003c\/strong\u003e, préservant leur \u003cstrong data-end=\"464\" data-start=\"432\"\u003efraîcheur, saveur et texture\u003c\/strong\u003e. Compatibles avec \u003cstrong data-end=\"526\" data-start=\"483\"\u003eles machines sous vide professionnelles\u003c\/strong\u003e, ils garantissent \u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"545\"\u003eune protection optimale contre l’air, l’humidité et les bactéries\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"619\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"649\" data-start=\"621\"\u003eMatériau ultra-résistant\u003c\/strong\u003e – Épaisseur adaptée aux usages professionnels\u003cbr data-end=\"698\" data-start=\"695\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"727\" data-start=\"700\"\u003eBarrière anti-oxydation\u003c\/strong\u003e – Prolonge la durée de conservation des aliments\u003cbr data-end=\"779\" data-start=\"776\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"796\" data-start=\"781\"\u003ePolyvalents\u003c\/strong\u003e – Adaptés à la congélation et à la cuisson sous vide\u003cbr data-end=\"852\" data-start=\"849\"\u003e✔ \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"854\"\u003eCompatibles avec plusieurs formats de machines sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1089\" data-start=\"918\"\u003eCes \u003cstrong data-end=\"953\" data-start=\"922\"\u003esacs alimentaires sous vide\u003c\/strong\u003e sont disponibles en plusieurs formats pour répondre aux besoins des \u003cstrong data-end=\"1086\" data-start=\"1022\"\u003erestaurants, boucheries, traiteurs et commerces alimentaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1148\" data-start=\"1091\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1146\" data-start=\"1095\"\u003ePourquoi choisir nos sacs sous vide réguliers ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1485\" data-start=\"1150\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1232\" data-start=\"1150\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1184\" data-start=\"1152\"\u003eQualité alimentaire garantie\u003c\/strong\u003e – Sans BPA, respectueux des normes sanitaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1319\" data-start=\"1233\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1256\" data-start=\"1235\"\u003eÉpaisseur robuste\u003c\/strong\u003e – Protège efficacement contre les déchirures et perforations\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1408\" data-start=\"1320\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1322\"\u003eConservation prolongée\u003c\/strong\u003e – Idéal pour viandes, poissons, légumes et plats préparés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1485\" data-start=\"1409\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1433\" data-start=\"1411\"\u003eUtilisation facile\u003c\/strong\u003e – Adaptés aux machines sous vide professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1487\"\u003eCes \u003cstrong data-end=\"1519\" data-start=\"1491\"\u003esacs sous vide réguliers\u003c\/strong\u003e assurent \u003cstrong data-end=\"1585\" data-start=\"1529\"\u003eune conservation optimale et une protection maximale\u003c\/strong\u003e, parfaits pour une utilisation \u003cstrong data-end=\"1661\" data-start=\"1617\"\u003een cuisine professionnelle et à domicile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"6’’ x 8 ½’’  - 3 mil. - 100\/paquet","offer_id":46699756028096,"sku":"WIN683N","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"7’’ x 9’’  - 3 mil. - 100\/paquet","offer_id":46699756126400,"sku":"WIN793N","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"8’’ x 10’’ - 3 mil. - 100\/paquet","offer_id":46699756159168,"sku":"WIN8103N","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"8’’ x 12’’ - 3 mil. - 100\/paquet","offer_id":46699756191936,"sku":"WIN8123N","price":17.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Sacs-sous-vide-reguliers-_-Emballage-hermetique-pour-machine-sous-vide-S_P-Le-magasin-des-Commercants-191005375.png?v=1756137906"},{"product_id":"pilon-viande-inox-1-76lb","title":"Pilon à viande inox 1,76 lb professionnel","description":"\u003ch2 data-start=\"274\" data-end=\"332\"\u003ePilon à viande inox pour attendrir et aplatir la viande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"804\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"360\"\u003epilon à viande inox\u003c\/strong\u003e est un outil indispensable dans les cuisines professionnelles, boucheries et restaurants. Conçu en acier inoxydable durable, ce pilon permet d’attendrir, aplatir et égaliser les morceaux de viande avant la cuisson. Grâce à son poids de \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"616\"\u003e1,76 lb (800 g)\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"644\"\u003epilon à viande inox\u003c\/strong\u003e offre une force idéale pour travailler efficacement la viande tout en conservant un bon contrôle lors de l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1303\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"832\"\u003epilon à viande inox\u003c\/strong\u003e est particulièrement utilisé pour préparer des escalopes, steaks, côtelettes ou poitrines de poulet. En frappant la viande, il permet de casser les fibres musculaires afin d’obtenir une texture plus tendre et une cuisson plus uniforme. Son design solide en acier inoxydable assure une excellente durabilité et une résistance à la corrosion, ce qui en fait un outil fiable pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1305\" data-end=\"1350\"\u003eCaractéristiques du pilon à viande inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1352\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1352\" data-end=\"1400\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1400\"\u003eConstruction robuste en \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1398\"\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1401\" data-end=\"1459\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1459\"\u003ePoids \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1428\"\u003e1,76 lb (800 g)\u003c\/strong\u003e pour une efficacité optimale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1460\" data-end=\"1509\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1509\"\u003ePermet \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1507\"\u003ed’attendrir et d’aplatir la viande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1510\" data-end=\"1577\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1577\"\u003eIdéal pour \u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1575\"\u003eboucherie, restaurant et cuisine professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1578\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1580\" data-end=\"1634\"\u003eNettoyage facile pour respecter les normes d’hygiène\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"1965\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1801\" data-end=\"1824\"\u003epilon à viande inox\u003c\/strong\u003e est un accessoire essentiel pour améliorer la préparation des viandes et obtenir des résultats constants dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47504622485696,"sku":"10474","price":61.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Maillet-a-viande-escalopes-en-acier-inoxydable-de-800-g-1.76-lb-S_P-Le-magasin-des-Commercants-202161573.jpg?v=1771599063"},{"product_id":"balance-portion-digitale-5kg-11lb","title":"Balance à portion digitale 5 kg \/ 11 lb précision 0,5 g","description":"\u003ch2 data-start=\"341\" data-end=\"407\"\u003eBalance à portion digitale – précision pour cuisine et commerce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"919\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"442\"\u003ebalance à portion digitale\u003c\/strong\u003e est un outil essentiel pour les cuisines professionnelles, restaurants, boucheries et commerces alimentaires. Avec une capacité maximale de \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"599\"\u003e5 kg (11 lb)\u003c\/strong\u003e, cette balance permet de peser avec précision les ingrédients, portions et préparations alimentaires. Grâce à une graduation fine de \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"775\"\u003e0,5 g (0,0005 kg \/ 0,001 lb \/ 0,02 oz)\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"810\"\u003ebalance à portion digitale\u003c\/strong\u003e assure un contrôle précis des portions et aide à maintenir une constance dans les recettes et la production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"921\" data-end=\"1389\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"954\"\u003ebalance à portion digitale\u003c\/strong\u003e est conçue pour une utilisation quotidienne en environnement professionnel. Elle dispose généralement d’un plateau en acier inoxydable amovible facile à nettoyer et d’un écran numérique clair pour une lecture rapide du poids. Ces balances sont largement utilisées dans les restaurants, bars à salade, laboratoires alimentaires et zones de préparation pour garantir un pesage précis et constant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1391\" data-end=\"1444\"\u003eCaractéristiques de la balance à portion digitale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1446\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1484\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1484\"\u003eCapacité \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1482\"\u003e5 kg \/ 11 lb \/ 170 oz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1485\" data-end=\"1542\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1542\"\u003eGraduation \u003cstrong data-start=\"1498\" data-end=\"1540\"\u003e0,5 g \/ 0,0005 kg \/ 0,001 lb \/ 0,02 oz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1543\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1580\"\u003ePlateau robuste facile à nettoyer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1620\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1620\"\u003eÉcran numérique pour lecture rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1621\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1685\"\u003eIdéal pour \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1685\"\u003erestaurants, cuisines et commerces alimentaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"2048\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1910\"\u003ebalance à portion digitale\u003c\/strong\u003e est une solution fiable pour assurer la précision du pesage et améliorer le contrôle des portions dans les environnements professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47593953722560,"sku":"KPC1500SS","price":294.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Balance-a-portion_-5-kg_-11-Lbs-Graduation-0_0005-kg-0_5-g-0_001-lb-0_02-oz-16_02-oz-S_P-Le-magasin-des-Commercants-202608427.png?v=1772221966"},{"product_id":"couteau-steak-manche-bois","title":"Couteau à steak manche bois lame lisse rivetée","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1vm52vo\" data-start=\"312\" data-end=\"376\"\u003eCouteau à steak manche bois pour coupe précise de la viande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"378\" data-end=\"924\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"412\"\u003ecouteau à steak manche bois\u003c\/strong\u003e est un indispensable pour les restaurants, boucheries et tables professionnelles souhaitant offrir une découpe nette et efficace. Ce \u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"577\"\u003ecouteau à steak manche bois\u003c\/strong\u003e est doté d’une lame lisse en acier inoxydable permettant de couper facilement les viandes sans déchirer les fibres, assurant ainsi une meilleure présentation et une expérience de dégustation optimale. Les modèles à lame lisse sont particulièrement appréciés pour leur précision de coupe et leur durabilité .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1386\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"960\"\u003ecouteau à steak manche bois\u003c\/strong\u003e est équipé d’un manche riveté qui garantit une solidité accrue et une prise en main confortable. Ce type de conception est largement utilisé dans les environnements professionnels car il offre une bonne stabilité et une résistance à l’usure . Idéal pour une utilisation quotidienne, ce couteau convient aussi bien pour la viande que pour d’autres aliments nécessitant une coupe précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1pyof00\" data-start=\"1388\" data-end=\"1441\"\u003eCaractéristiques du couteau à steak manche bois\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1443\" data-end=\"1697\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4ma35z\" data-start=\"1443\" data-end=\"1494\"\u003eLame lisse en acier inoxydable pour coupe nette\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ejew4r\" data-start=\"1495\" data-end=\"1542\"\u003eManche bois riveté pour solidité et confort\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"my8kh3\" data-start=\"1543\" data-end=\"1591\"\u003eExcellente prise en main pour usage prolongé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13kx5wi\" data-start=\"1592\" data-end=\"1649\"\u003eIdéal pour restaurants, boucheries et service à table\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"opp2vd\" data-start=\"1650\" data-end=\"1697\"\u003eConvient pour viande, volaille et grillades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"2016\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1849\" data-end=\"1880\"\u003ecouteau à steak manche bois\u003c\/strong\u003e est une solution fiable pour garantir une coupe précise, améliorer le service et offrir une expérience professionnelle en restauration.\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47803241889984,"sku":"STEAK-6","price":140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Couteau-a-steak-lame-lisse-manche-bois-rivete-S_P-Le-magasin-des-Commercants-203457953.avif?v=1773864847"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser-couteau-acier","title":"Fusil à aiguiser couteau acier manche ergonomique","description":"\u003ch2 data-section-id=\"6dhi3\" data-start=\"316\" data-end=\"377\"\u003eFusil à aiguiser couteau pour entretien précis des lames\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"857\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"410\"\u003efusil à aiguiser couteau\u003c\/strong\u003e est un outil essentiel pour maintenir le tranchant des couteaux en cuisine professionnelle ou domestique. Le \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"548\"\u003efusil à aiguiser couteau\u003c\/strong\u003e est composé d’une tige en acier et d’un manche ergonomique permettant une prise en main sécurisée et confortable lors de l’utilisation. Il permet de redresser le fil de la lame et de prolonger la durée de vie des couteaux en conservant une coupe efficace au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"1338\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"890\"\u003efusil à aiguiser couteau\u003c\/strong\u003e est particulièrement utilisé dans les restaurants, boucheries et cuisines où les couteaux sont sollicités régulièrement. Grâce à sa conception en acier, il assure un entretien rapide sans enlever trop de matière sur la lame. Son manche ergonomique facilite le contrôle du geste et améliore la sécurité lors de l’aiguisage. Ce type d’outil est indispensable pour garantir une performance constante des couteaux et optimiser le travail en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1c8qxdd\" data-start=\"1340\" data-end=\"1390\"\u003eCaractéristiques du fusil à aiguiser couteau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1392\" data-end=\"1652\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16p791c\" data-start=\"1392\" data-end=\"1435\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1435\"\u003eTige en \u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1433\"\u003eacier résistante et durable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pj8lnw\" data-start=\"1436\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1495\"\u003eManche ergonomique pour une \u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1493\"\u003eprise en main sécurisée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ncapjx\" data-start=\"1496\" data-end=\"1543\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1543\"\u003ePermet de \u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1541\"\u003eredresser le fil des couteaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oyiotj\" data-start=\"1544\" data-end=\"1609\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1609\"\u003eIdéal pour usage en \u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1607\"\u003ecuisine professionnelle ou domestique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"s133c0\" data-start=\"1610\" data-end=\"1652\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1612\" data-end=\"1652\"\u003eEntretien rapide et efficace des lames\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"1972\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1823\" data-end=\"1851\"\u003efusil à aiguiser couteau\u003c\/strong\u003e est une solution efficace pour maintenir la performance des couteaux et assurer une coupe précise en toute circonstance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47803245527232,"sku":"FUSILC","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Fusil-a-aiguiser-couteau-acier-manche-ergonomique-S_P-Le-magasin-des-Commercants-203458091.avif?v=1773865169"},{"product_id":"plateau-rectangulaire-noir-24-pouces","title":"Plateau rectangulaire noir 24 x 6 x 2 pouces pour présentation alimentaire","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eplateau rectangulaire noir 24 pouces\u003c\/strong\u003e est idéal pour la présentation élégante de vos aliments en vitrine, buffet ou service traiteur. \u003cbr\u003eSon format long et étroit permet de disposer harmonieusement viandes, sushis, desserts ou amuse-bouches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses dimensions de 24 x 6 x 2 pouces, ce plateau offre une excellente capacité tout en optimisant l’espace. \u003cbr\u003eSa finition noire met en valeur les produits alimentaires et apporte une touche professionnelle à toutes vos présentations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlateau rectangulaire noir 24 pouces pour usage professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe plateau rectangulaire noir 24 pouces est conçu pour répondre aux exigences des commerces alimentaires et des services de restauration. \u003cbr\u003eSa structure rigide assure une bonne tenue lors du transport et de la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent, il convient parfaitement pour les comptoirs de boucherie, les buffets ou les événements. \u003cbr\u003eSa profondeur de 2 pouces permet de contenir efficacement les aliments sans risque de débordement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions 24 x 6 x 2 pouces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat rectangulaire long\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur noire élégante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour vitrine et présentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux traiteurs et boucheries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne capacité et maintien des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48182109241536,"sku":"PL6242N","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/files\/Plateau-rectangulaire-noir-24-x-6-x-2-pouces-pour-presentation-alimentaire-S_P-Le-magasin-des-Commercants-204484728.jpg?v=1776867955"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/0706\/1184\/collections\/Boucherie-S_P-Le-magasin-des-Commercants-211742820.jpg?v=1794250013","url":"https:\/\/lemagasinsp.com\/collections\/boucherie.oembed","provider":"S\u0026P Le magasin des Commerçants","version":"1.0","type":"link"}